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コシヒカリ100%のおいしいお米
山口県萩市佐々並の黒ヶ谷は、標高789mの男岳のふもとに位置する、静かな山あいの小さな集落。準高冷地で昼夜の寒暖差が大きく、男岳から流れ出る美しい水にも恵まれた黒ヶ谷のお米は、急傾斜の棚田で育てるために大変な労力とコストが必要です。昔ながらの堆肥で土作り、山あいの清流で育った棚田のおいしいお米は、お殿様も召し上がっていました。そんな、代々受け継がれてきたこの素晴らしい宝が「 九郎米 」、コシヒカリ100%なのです。