萩市 九郎ヶ里ブログ〜田んぼと人と音楽と

12月の九郎米

九郎米の高木です、お久しぶりです、昨年は「ウンカ」の被害で収穫量が例年70%になりました。

今年(令和3年度産)は例年どうりの収穫でした、皆様に大変ご迷惑をおかけしました。

九郎米は化学肥料を使いません、九郎米の肥料は堆肥、鶏糞のみの栽培です。

収穫量は減少しますが安全とおいしさを追求しているためです。

そのた12月の作業は堆肥の散布した後、秋の漉き込みを行っています、春に向けて土つくりを行います。

堆肥散布(作業委託)をしています、おいしい九郎米を作るため必要な作業です。

皆様においしい九郎米をお届けするための作業です。

これからも頑張りますので応援よろしくお願いします。

 

 

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