萩市 九郎ヶ里ブログ〜田んぼと人と音楽と

雪景色

山口県萩市佐々並も暖かい日が続いていましたが、冬の季節になりました。

朝の気温も氷点下まで下がり、冬を感じるようになりました。

 

 

九郎米の今

28年産九郎米の生産ための大事な作業。

化学肥料を使わないため、肥料はこの堆肥のみです。

堆肥と稲わらを漉き込みました。

おいしいコメを作るため

28年産の九郎米を作るため、堆肥の散布をします。

8年間、堆肥のみで作っています。

皆さんに、「きれいなお米ですね」と言われます。

里山の今

秋も深まり、寒い日が続いている里山です。

霜が降りるまでの間、楽しませてくれます。

リンドウの花

名前はわかりませんが。

 

刈取りの終わった棚田

遅れていた「九郎米」の刈取りも終わり、一息ついた棚田、

今から、堆肥を入れ、漉き込み、土つくりに入ります。

 

大文字草

黒ヶ谷川の清流に大文字草が咲きました。

九郎米の源です、このミネラルたっぷりで育てた九郎米

残しておきたい、情景です。

新米

新米の刈取りが終わり、九郎米の出荷です。

今年は、盆より雨の日が多く、刈取りが遅れていましたが、30日終わることができました。

例年よりも、2週間の遅れでした。

毎日、予約の注文の出荷に追われています。

収穫

雨の日が続き中々収穫ができませんでしたが、今日ようやく収穫することができました。

 

収穫前の九郎米

色つき始めた九郎米、台風15号の被害も少なく安心しています。

例年は9月初めから刈取りですが、雨のため今年は少し遅れているようです。

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