萩市 九郎ヶ里ブログ〜田んぼと人と音楽と

10月の九郎米

九郎米の高木ですお世話になります。

9月に入り九郎米の刈り取り、乾燥、調製が終わり販売、発送作業を行っています。

皆様より九郎米は同じコメなのに別物のおいしさがあるとよく聞きます、わたくしは有機肥料(堆肥、鶏糞)だけで15年間作り続けた結果と普通の田んぼと違って生活排水が全く入らない圃場が半分以上あるおかげだとお答えをしています。

今後ともよろしくお願いいたします。

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